Foie gras de canard des Landes

28,00 €

Notre chef vous propose ses types de foie gras qu'il fabrique avec passion

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Notre chef vous propose ses types de foie gras qu'il fabrique avec passion.

"tous mes foie-gras viennent de Landes issus d'éleveurs dans la région de l'Adour, les canards sont nourris essentiellement au maïs jaune ce qui confère au foie sa couleur ambrée voir orange !

salés légèrement à la fleur de sel et bien poivrés aux poivres 5 baies du moulin pour leurs parfums et non leurs forces, ils sont préparés 24h après abatage pour garantir leurs grandes qualités et un parfum de noisette en fin de bouche."

En mi-cuit sous vide ou bien stérilisé en pot.

L'envoi sur ceux-ci est possible pour les lointaines fines bouches.

Foie gras
98 Produits
2019-11-25